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Auberginenauflauf griechische Art
Das begeistert kleine und große Feinschmecker: Auberginen, Kartoffeln, Tomaten und Hackfleisch werden zusammen im Ofen überbacken. Schmeckt fast wie in Griechenland! Zutaten für 4 Portionen: • 500 g Kartoffeln • 2 Zwiebeln • 1 Knoblauchzehe • 1 große Aubergine • 6 EL Olivenöl extra vergine • 375 g gemischtes Hackfleisch • getrockneter Rosmarin • Salz ...weiterlesen
Ist die elektrische Zahnbürste besser?
Bei den elektrischen Zahnbürsten gibt es zwei im Prinzip vergleichbare Systeme: oszillierend-rotierende Rundkopfbürsten und Schallzahnbüsten mit einem länglichen Kopf, bei denen die Borsten schwingen. Es gibt Modelle, die mit einer Batterie betrieben werden und etwas teurere Modelle, die mit einem Akku laufen. Diese sind meist besser, da sie kraftvoller reinigen. Die batteriebetriebenen Zahnbürsten sind auf ...weiterlesen
Auch Nager brauchen Impfungen
Kaninchen stehen auf der Beliebtheitsskala der Haustiere ganz weit oben. Wir haben Tipps, wie die niedlichen Langohren gesund bleiben. Neben Hunden und Katzen sind Kaninchen die beliebtesten Haustiere bei Groß und Klein. Da die possierlichen Nager sehr soziale Tiere sind, sollten sie nicht allein gehalten werden. Mindestens ein Artgenosse, mit dem das Langohr kuscheln und ...weiterlesen
Helfen Ballaststoffe bei Verstopfung?
„Iss mehr Ballaststoffe!“ Diesen Rat bekommen von Verstopfung Geplagte oft zu hören. Doch helfen Leinsamen, Vollkornbrot & Co. wirklich, wenn der Darm streikt? Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, etwa in Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchten. Anders als ihr Name vermuten lässt, „belasten“ sie den Körper jedoch nicht. Im Gegenteil: Sie ...weiterlesen
Wenn Männer depressiv sind
Depressionen sind Frauensache? Weit gefehlt: Auch das „starke Geschlecht“ leidet darunter. Doch bei Männern äußern sich psychische Erkrankungen oft untypisch. Gereizt, aggressiv, ständig auf Ärger aus: Männer, die sich so verhalten, leiden möglicherweise unter einer Depression. Die klassischen Symptome wie Freudlosigkeit, Niedergeschlagenheit und Antriebsmangel sind bei Männern zwar oft ebenfalls vorhanden, werden aber von den ...weiterlesen
Berührungen – Heilkraft der Hände
Wenn uns jemand umarmt oder sacht übers Gesicht streicht, spricht das nicht nur unseren Tastsinn an. Berührungen haben auch vielfältige positive Effekte auf Körper, Geist und Psyche. Warum ist es für uns überhaupt so wichtig, berührt zu werden? Woher rührt diese Sehnsucht nach körperlicher Nähe? Die Antwort liefert die Evolution: Schon im Mutterleib entwickelt sich der ...weiterlesen
Immunsystem – Frischkost für die Abwehr
Das körpereigene Abwehrsystem verteidigt uns gegen Krankheitserreger wie Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten. Damit die Immunzellen ihre Aufgaben gut erledigen können, brauchen sie das richtige Futter. Als Powerkost für ein effektives Immunsystem gelten vor allem Vitamine. Sie sind jedoch nicht die Einzigen, die uns vor Infekten schützen. Die Abwehrtruppe profitiert von einer abwechslungsreichen, überwiegend pflanzlichen Mischung auf ...weiterlesen
Spitzwegerich [Plantago lanceolata]
Eines der besten Hustenkräuter überhaupt: Der „Herrscher des Weges“ gilt als grünes Antibiotikum für Hals und Rachen. Auf Wiesen, am Wegrand und im Wald – überall wächst Spitzwegerich. Manche halten ihn für Unkraut. Von wegen! Dieses unscheinbare Gewächs gehört zu unseren wichtigsten Heilpflanzen und hat eine antibiotische Wirkung – vor allem bei Husten und ähnlichen Erkältungsbeschwerden. ...weiterlesen
Freiliegende und sensible Zahnhälse
Kalt, heiß oder sauer – der Genuss von manchen Lebensmitteln löst ein schmerzhaftes Ziehen in den Zähnen aus. Die Ursache können freiliegende Zahnhälse sein. Die Schmelzschicht unsere Zähne wirkt wie ein Schutzmantel. Doch die Zahnhälse, die normalerweise im Zahnfleisch stecken, haben keinen Schmelz. Wenn sich das Zahnfleisch zurückzieht, ist das Zahnbein, das von vielen kleinen ...weiterlesen
Ganz legal Cannabis aus der Apotheke
Heilpflanze, Rauschmittel, Textilrohstoff: Hanf ist ein seit Jahrtausenden kultiviertes Multifunktionsgewächs. Verwendet wird alles, vom Samen bis zur Blüte – doch was ist eigentlich was im grünen Hanf-Dschungel? Wir bringen Licht ins Dunkel und erklären, wer gesundheitlich von Cannabis sativa profitiert und worin welche Substanzen zu finden sind. Gutenberg druckte seine berühmte Bibel auf Hanfpapier, und schon ...weiterlesen
Sensible Sehorgane – Entspannte Augen
Sie brennen, tränen, jucken und sind unnatürlich gerötet – gereizte Augen können sehr lästig und quälend sein. Glücklicherweise gibt es Maßnahmen und Mittel, die sie ruckzuck beruhigen. Unsere Sehorgane sind sehr empfindlich und leiden etwa unter rauem Wind, trockener Heizungsluft, Staub und grellem Sonnenlicht. Auch Schlafmangel, stundenlange Bildschirmarbeit, heftiges Reiben und andere Einflüsse setzen den ...weiterlesen
Gesunde Ernährung – Regenbogen-Fasten
Heute grün, morgen rot, übermorgen gelb. Essen Sie bunt! Eine Woche lang kommt jeden Tag eine andere Regenbogenfarbe auf den Teller und bringt Ihre innere Sonne zum Strahlen. Die Regenbogen-Diät ist eine Modeerscheinung aus den 1980er-Jahren und erlebt derzeit ein Revival. Wer jetzt in allen Farben isst, liegt also voll im Trend. Nicht nur, weil ...weiterlesen
Seufzen – Der Besondere Atemzug
Ob vor Sehnsucht oder im Stress – es gibt viele Momente, in denen Seufzen der Seele Luft macht. Und nicht nur das: Dieser hörbare Hauch rettet uns sogar das Leben – jeden Tag. Wir alle tun es – ständig. Alle fünf Minuten und somit zwölf Mal in der Stunde stoßen wir einen tiefen Seufzer aus ...weiterlesen
Immunsystem aktivieren – 5 Tipps für eine starke Abwehr
Um sich gegen Viren, Keime & Co. zu wappnen, ist ein leistungsfähiges Immunsystem gefragt. Frisch und bunt genießen Die Abwehr von innen stärken? Ausschlaggebend ist eine ausgewogene, gesunde Kost. Frisches Gemüse und Obst sollte täglich auf den Tisch. Fürs Immunsystem unverzichtbar sind die Vitamine A bis E sowie Selen und Zink. Viel Vitamin C steckt ...weiterlesen
Kräuter für Geist und Seele – Prachtvolle Passionsblume
In dieser Serie geht’s um »Kopf-Kräuter«. Heilpflanzen, die das Denken anregen, den Schlaf verbessern oder die Stimmung erhellen. Passionsblume ist eine davon. Passionsblume (Passiflora incarnata) hat auffallend schöne Blüten, auch die Zusammensetzung ihrer Inhaltsstoffe ist außergewöhnlich. Diese Heilpflanze aus dem tropischen Regenwald wirkt mild beruhigend, angstlösend und entspannend – nicht bloß in der Nacht, sondern ...weiterlesen
Scampispieß auf Süßkartoffel-Gemüse-Püree
Gleich drei verschiedene Gemüse plus eine kleine Portion Meeresfrüchte oder Fisch: So versorgen Sie den Körper gut mit allen wichtigen Nährstoffen. Feines Gemüse, mild gewürzt, dazu sanft gebratene Scampi: so wird schnelle, ausgewogene Küche zum Kinderspiel. Tipp: Statt der Meeresfrüchte schmeckt auch ein Fischfilet hervorragend zum Püree aus Süßkartoffeln, Broccoli und Blumenkohl. Zutaten (für 4 ...weiterlesen
Smoothies gefährden die Zahngesundheit
Obst und Gemüse gelten als gesund. 5 Portionen täglich werden von Ernährungsexperten für eine gesunde Ernährung empfohlen. Smoothies sind Mixgetränke aus püriertem Obst und Gemüse mit Wasser oder Saft, manchmal auch Joghurt. Besonders die Obstsmoothies sind schon länger bekannt und beliebt, neuer ist der Trend zu Gemüsesmoothies (grüne Smoothies). Das Trendgetränk bietet Abwechslung bei der ...weiterlesen
So pflegen Sie Ihre Stimme
Unsere Stimme wird Tag für Tag gebraucht und verdient pflegliche Behandlung. Vor allem jetzt in der Erkältungszeit, wenn Hals und Rachen häufig angegriffen sind. Ob im Beruf oder im Privatleben – auf unsere Stimme sind wir ständig angewiesen, oft viele Stunden am Tag. Wie sehr wir die Stimme brauchen, bemerken wir meist erst, wenn sie ...weiterlesen
Naturheilkunde – Naturkraft für Muckis & Knochen
Störungen des Stütz- und Bewegungsapparates gelten hierzulande als Schmerz ursache Nr. 1. Doch wir sind der Pein nicht hilflos ausgeliefert: Mit diesen Heilpflanzen lassen sich die Beschwerden sanft lindern. Beinwell, bitte Das Raublattgewächs, fachsprachlich Symphytum, enthält reichlich Allantoin, das Heilungsprozesse anregt. Außerdem punktet Beinwell mit entzündungshemmender Rosmarinsäure, Gerbstoffen, reizlindernden Schleimstoffen sowie antibakteriellen und antimykotischen Terpenen. ...weiterlesen
Cholesterinwerte – Senken mit System
Die Blutfettwerte sind zu hoch? Dann ist auch Eigeninitiative gefragt! Gesunde Gewohnheiten helfen dabei, den Cholesterinspiegel auf Normalniveau zu bringen. Stellt der Hausarzt fest, dass die Cholesterinwerte zu hoch sind, verordnet er – falls erforderlich – Medikamente. Bekannte Lipidsenker sind Statine, die die körpereigene Bildung von Cholesterin drosseln und auf diese Weise dazu beitragen, die Blutfettwerte zu ...weiterlesen
